Ana Bersan » pasta de naut http://anabersan.ro Rețete Sănătoase - Simplu. Sănătos. Holistic. Wed, 12 Aug 2015 12:32:25 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Pastă de năut http://anabersan.ro/recipe/pasta-de-naut/ http://anabersan.ro/recipe/pasta-de-naut/#comments Sat, 17 May 2014 09:43:12 +0000 http://anabersan.ro/?post_type=recipe&p=83 pasta-naut

Pasta de năut sau pateul de năut este un fel de mâncare sățios, ce oferă o porție generoasă de proteine.

The post Pastă de năut appeared first on Ana Bersan.

]]> pasta-naut

Pasta de năut sau pateul de năut este un fel de mâncare sățios, ce oferă o porție generoasă de proteine.

Ingredients

  • o cană jumate de năut
  • un morcov mic
  • o jumătate de rădăcină de pătrunjel
  • o felie de ţelină
  • o jumătate de ardei kapia
  • 2 căţei de usturoi
  • două linguri de seminţe de susan râşnite sau o lingură de tahini
  • o lingură de ulei de măsline
  • sare
  • piper

Method

Step 1

Se lasă năutul la înmuiat minim 12 ore în apă rece.

Step 2

Apoi se fiebe cam două ore, două ore jumătate. Cu jumătate de oră înainte de a fi gata se adaugă morcovul, pătrunjelul şi ţelina.

Step 3

Năutul şi legumele se scurg de apă şi , într-un bol, se adaugă restul ingredientelor unde se blenduiesc cu un blender vertical până devin o pastă omogenă. Se poate servi pe feliuţe de pâine integrală sau pe felii de castravete.

The post Pastă de năut appeared first on Ana Bersan.

]]> http://anabersan.ro/recipe/pasta-de-naut/feed/ 0