Recipe Search

Recipe Types: Aperitive , Băuturi , Brânză vegetală , Bruschete , Budinci , Chifteluțe vegetale , De dres salatele , Deserturi , Gustări , Gustări pentru copii , Lapte vegetal , Mancaruri , Pateuri , Salate , Salate din legume fierte , Smoothie , Sucuri , Torturi

Budinca din lapte de migdale

2014-05-21
budinca-lapte-migdale
  • Servings : 4
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 8m
  • Ready In : 15m

Budinca din lapte de migdale amintește suav de crema de zahăr ars, care, trebuie să recunosc , este inegalabilă intre frații ei mai sănătoși, fie chiar raw vegani.

Ingredients

  • 500 ml de lapte de migdale
  • 2 linguri de miere de salcâm
  • 2 linguriţe de alge agar agar
  • 200 ml apă
  • 5- 6 linguri de sirop crud de agave sau arţar
  • seminţele de la un baton de vanilie
  • căpşuni şi goji pentru decor

Method

Step 1

Laptele de migdale se amestecă cu mierea şi vanilia, până se topeşte puţin mierea. Se poate pune şi pudră de vanilie sau extract de vanilie.

Step 2

Apa se pune la fiert cu algele gelifiante agar agar (se găsesc la Plafar sau pe net) timp de 8 minute. E cam singura concesie în materie de raw food.

Step 3

Se amestecă cele două compoziţii, se pun în forme şi se lasă la rece minimum 15 minute. Apoi se răstoarnă pe farfurii, se toarnă câte o lingură de sirop de arţar şi se decorează după imaginaţie. :)

Print Friendly
Recipe Type: , Tags: , , , Ingredients: , , , ,

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 5
Rate this recipe

5 people rated this recipe

Related Recipes:
  • lapte de cocos

    Lapte de cocos

  • Ciocolata close up

    Ciocolata raw

  • praline coperta

    Praline de floarea-soarelui

  • budincachia2

    Budincă de chia

  • lapte de migdale

    Lapte de migdale