Recipe Search

Recipe Types: Aperitive , Băuturi , Brânză vegetală , Bruschete , Budinci , Chifteluțe vegetale , De dres salatele , Deserturi , Gustări , Gustări pentru copii , Lapte vegetal , Mancaruri , Pateuri , Salate , Salate din legume fierte , Smoothie , Sucuri , Torturi

Ciocolata raw

2015-07-29
  • Yield : 300 de grame
  • Servings : 25 de bomboane
  • Prep Time : 5m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 20m

 

 

 

De multe ori m-am întrebat de ce trebuie să citesc 2- 3 rânduri de ingrediente, unele pe care nici nu le cunosc, pe un ambalaj de ciocolată simplă. Oare e în regulă să mănânc aşa ceva? Oare le-aş da copiilor mei? Cu siguranţă m-aş gândi de două ori.

Ciocolata raw… nu ştiu cine a inventat-o, dar bine a făcut. Eu am scris acum cea mai simplă reţetă care există, aşa cum îmi place mie, şi de la baza asta, doar imaginaţia e limita. Se pot face bomboane umplute cu banane sau cu nuci mărunţite şi fructe uscate, se pot face batoane de ciocolată cu lapte vegetal sau cu umplutură de cocos (în curând :D).

Da, nu e la fel ca cea din ambalaj, te cam murdăreşti pe degete, şi pe guriţa micuţă de copil fericit, dar prefer să îmi ling degetele şi să o învăţ şi pe fetiţa mea să facă asta. Ce murdărie dulce, din trei ingrediente simple: ulei de cocos, cacao (eu am pus şi pudră de roşcove) şi miere. Se topeşte repede, deci trebuie păstrată la frigider, nefiind o gustare potrivită de luat la un drum lung cu maşina şi doi copii :).

Ingredients

  • 150 gr ulei de cocos
  • 100 gr cacao
  • 2 linguri de miere

Method

Step 1

Uleiul l-am lăsat la temperatura camerei, şi, fiind cald, a devenit rapid lichid. Daca nu se poate pune la foc mic si luat imediat ce s-a topit. Apoi am amestecat bine cu telul ingredientele într-un castron, până au devenit o pastă.

Step 2

Am turnat cu lingura în forme de minibrioşe, deşi se poate şi în forme de silicon şi am lăsat la frigider 15 minute ca să se întărească.

amestec ciocolata ciocolata turnata ciocolata prezentare

Print Friendly
Recipe Type: Tags: , , , , , Ingredients: , ,

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 4
Rate this recipe

4 people rated this recipe

Related Recipes:
  • lapte de cocos

    Lapte de cocos

  • praline coperta

    Praline de floarea-soarelui

  • budincachia2

    Budincă de chia

  • lapte de migdale

    Lapte de migdale

  • inghetata pepene2

    Îngheţată de pepene galben